Anita Ali

Pada 28 Jun, 2007, program francais Laksa Shack dilancarkan oleh Dato’ Seri Mohamed Khaled Nordin, Menteri Pembangunan Usahawan dan Koperasi. Tarikh itu saat penuh bersejarah buat pengasasnya, Puan Anita Ali.

Laksa Shack menjual berbagai jenis laksa di bawah satu bumbung seperti laksa Johor, laksa asam, laksa Sarawak, laksa kari, laksa lemak Singapura, Laksa Bali dan Laksa Nyonya Melaka. Restoran itu juga menjual makanan alternatif seperti nasi briyani Johor dan roti jala.

Rangkaian restoran Laksa Shack dimiliki oleh Sierra Circle Sdn. Bhd. Pengarah Urusannya, Puan Anita Ali, menubuhkan Laksa Shack pada tahun 1994. Rangkaian restoran itu terdapat di beberapa lokasi di Lembah Kelang, selain sebuah di Pulau Pinang dan sebuah lagi di Johor Bahru.

Kisah Puan Anita Ali dalam buku '50 Usahawan Wanita'...